21.

KASTER, M.; KIIHL. R. A. S.; KRZYZANOWSKI, F. C. Desenvolvimento de cultivares de soja com alta qualidade fisiológica da semente. In: EMBRAPA SOJA. Resultados de pesquisa de soja 1991/92. Londrina, 1999. pt. 1. p. 152-165. (Embrapa Soja. Documentos, 138).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

22.

KASTER, M.; KIIHL, R. A. S.; KRZYZANOWSKI, F. C. Desenvolvimento de germoplasma de soja com alta qualidade fisiológica de semente (04.0.94.321-09). In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Soja (Londrina, PR). Resultados de pesquisa da Embrapa Soja 1996. Londrina, 1997. p. 19-21. (EMBRAPA-CNPSo. Documentos, 104).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

23.

KASTER, M.; KIIHL, R. A. S.; KRZYZANOWSKI, F. C. Desenvolvimento de germoplasma de soja com alta qualidade fisiológica de semente (04.0.94.321-09). In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Soja (Londrina, PR). Resultados de pesquisa da Embrapa Soja 1997. Londrina, 1998. p. 19-20. (Embrapa-CNPSo. Documentos, 118).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

24.

KASTER, M.; KIIHL, R. A. S.; KRZYZANOWSKI, F. C. Desenvolvimento de germoplasma de soja com alta qualidade fisiológica de semente (04.0.94.321-09). In: EMBRAPA SOJA. Resultados de pesquisa da Embrapa Soja, 1998. Londrina, 1999. p. 143-145. (Embrapa Soja. Documentos, 125).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

25.

KASTER, M.; KIIHL, R. A. S.; KRZYZANOWSKI, F. C. Desenvolvimento de germoplasma de soja com alta qualidade fisiológica de semente (04.0.94.321-09). In: EMBRAPA SOJA. Resultados de pesquisa da Embrapa Soja, 1999. Londrina, 2000. p. 153-155. (Embrapa Soja. Documentos, 142).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

26.

KASTER, M.; KIIHL, R. A. S.; KRZYZANOWSKI, F. C. Desenvolvimento de germoplasma de soja com alta qualidade de semente e de grão (04.2000.321-05). In: HOFFMANN-CAMPO, C.B.; SARAIVA, O.F. (Org.). Resultados de pesquisa da Embrapa Soja - 2000: melhoramento. Londrina: Embrapa Soja, 2001. p. 19-22. (Embrapa Soja. Documentos, 156).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

27.

KASTER, M.; KIIHL, R. A. S.; KRZYZANOWSKI, F. C. Desenvolvimento de germoplasma de soja com alta qualidade de semente e de grão (04.2000.321-05). In: HOFFMANN-CAMPO, C. B.; SARAIVA, O. F. (Org.). Resultados de pesquisa da Embrapa Soja - 2001: melhoramento e transferência de tecnologia. Londrina: Embrapa Soja, 2002. p. 13-15. (Embrapa Soja. Documentos, 191).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

28.

KASTER, M.; KIIHL, R. A. S.; KRZYZANOWSKI, F. C. Desenvolvimento de germoplasma de soja com alta qualidade de semente e de grão (04.2000.321-05). In: HOFFMANN-CAMPO, C. B.; SARAIVA, O. F. (Org.). Resultados de pesquisa da Embrapa Soja - 2002: melhoramento. Londrina: Embrapa Soja, 2003. p. 16-23. (Embrapa Soja. Documentos, 210).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

29.

KASTER, M.; KRZYZANOWSKI, F. C.; COSTA, N. P. da. Efeitos da temperatura e do periodo de exposicao da semente de soja ao envelhecimento rapido. In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Soja (Londrina, PR). Resultados de pesquisa de soja 1987/88. Londrina, 1988. p.343-346. (EMBRAPA-CNPSo.Documentos, 36).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

30.

ALMEIDA, A. M. R.; KASTER, M.; ALBUQUERQUE, F. C. Ocorrência de Myrothecium roridum Tode ex Fr. em soja (Glycine max) (L.) Merrill) no Estado do Piauí. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 5, n. 1, p. 129-133, fev. 1980.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Soja.

31.

KASTER, M.; QUEIROZ, E. F.; VERNETTI, F. J.; TERASAWA, F. Soja: cultivar "Parana", descricao e comportamento. In: SEMINARIO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA, 1., 1978, Londrina. Anais... Londrina: EMBRAPA-CNPSo, 1979. v.1 p.389-392.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

32.

ALMEIDA, L. A. de; KIIHL, R. A. S.; MIRANDA, L. C.; KASTER. M. Avaliação preliminar de 2o. ano. In: EMBRAPA SOJA. Resultados de pesquisa de soja 1991/92. Londrina, 1999. pt. 1. p. 176-178. (Embrapa Soja. Documentos, 138).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

33.

KRZYZANOWSKI, F. C.; FRANCA NETO, J. de B.; KASTER, M.; MANDARINO, J. M. G. Estudo da degradacao da lignina ao longo de um ano de armazenamento sob condicoes controladas de temperatura e umidade (camara seca e fria). In: REUNIAO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIAO CENTRAL DO BRASIL, 21., 1999, Dourados. Resumos... Dourados: Embrapa Agropecuaria Oeste / Londrina: Embrapa Soja, 1999. p.234-235. (Embrapa Agropecuaria Oeste. Documentos, 7; Embrapa Soja. Documentos, 134).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

34.

ALMEIDA, L. A.; KIIHL, R. A. S.; KASTER, M.; GOMIDE, F. B. Indicação da cultivar de soja BRS 213 para o estado de Santa Catarina. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 30., 2002, Cruz Alta. Atas e resumos 2002. Cruz Alta: FUNDACEP FECOTRIGO, 2002. p. 51.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

35.

KRZYZANOWSKI, F. C.; FRANCA NETO, J. B.; MANDARINO, J. M. G.; KASTER, M. Laboratorio de lignina - uma proposta para apoiar os programas de melhoramento genetico da soja visando a selecao de genotipos para alta qualidade da semente e do grao. In: REUNIAO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIAO CENTRAL DO BRASIL, 22., 2000, Cuiaba. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2000. p.199-200. (Embrapa Soja. Documentos, 144).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

36.

KRZYZANOWSKI, F. C.; FRANCA NETO, J. B.; MANDARINO, J. M. G.; KASTER, M.; HENNING, A. A. The lignin laboratory as a tool to assist the soybean breeder to select genotypes for high seed and grain quality related to mechanical damage. In: INTERNATIONAL SEED TESTING CONGRESS-SEED SYMPOSIUM, 26., 2001, Angers, France. Abstratcs... Zurich: International Seed Testing Association, 2001. p.77.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

37.

KRZYZANOWSKI, F. C.; MANDARINO, J. M. G.; FRANCA NETO, J. B.; VIEIRA, R. D.; KASTER, M. Metodologia para selecao de genotipos de soja com semente resistente ao dano mecanico conteudo de lignina no tegumento. In: REUNIAO DE PESQUISA DA SOJA DA REGIAO CENTRAL DO BRASIL, 20., 1998, Londrina. Ata e resumos. Londrina: EMBRAPA-CNPSo, 1998. p.394. (EMBRAPA-CNPSo. Documentos, 121).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

38.

KRZYZANOWSKI, F. C.; FRANÇA NETO, J. de B.; KASTER, M.; MANDARINO, J. M. G. Metodologia para seleção de genótipos de soja com semente resistente ao dano mecânico - relação com conteúdo de lignina (04.0.94.327-01). In: EMBRAPA SOJA. Resultados de pesquisa da Embrapa Soja, 1998. Londrina, 1999. p. 213-217. (Embrapa Soja. Documentos, 125).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

39.

KRZYZANOWSKI, F. C.; MANDARINO, J. M. G.; FRANÇA NETO, J. de B.; KASTER, M. Metodologia para seleção de genótipos de soja com semente resistente ao dano mecânico - relação com o conteúdo de lignina (04.0.94.327-01). In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Soja (Londrina, PR). Resultados de pesquisa da Embrapa-Soja 1993/95. Londrina, 1997. p. 124-125. (EMBRAPA-CNPSo. Documentos, 100).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

40.

KASTER, M.; PALUDZYSZYN FILHO, E.; KIIHL, R. A.; KRZYZANOWSKI, F. C.; CARBONELL, S. A. M. Mejoramiento de la calidad fisiologica de la semilla de soja y metodolgia de evolucion. In: CONFERENCIA MUNDIAL DE INVESTIGACION EN SOJA, 4., 1989, Buenos Aires. Actas... Buenos Aires: AASOJA, 1989. t.2 p.1106-1109.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

Registros recuperados : 355

Biblioteca

	CNPC (144)
	CTAA (87)
	CNPAT (14)
	AI-SEDE (1)
	CENARGEN (1)

Autor

	SANTOS, K. M. O. dos (211)
	EGITO, A. S. do (87)
	BURITI, F. C. A. (58)
	BENEVIDES, S. D. (49)
	LAGUNA, L. E. (42)

	VIEIRA, A. D. S. (41)
	BARCELOS, S. C. de (20)
	BOMFIM, M. A. D. (14)
	SILVA, L. M. F. da (14)
	TODOROV, S. D. (13)
	DELIZA, R. (12)
	SALLES, H. O. (11)
	BRUNO, L. M. (10)
	SAAD, S. M. I. (10)
	FRANCO, B. D. G. de M. (9)
	ROCHA, C. R. C. (9)
	CHAVES, A. C. S. D. (8)
	PAULA, C. M. de (8)
	SILVA, C. M. (8)
	VASCONCELOS, A. S. do E. (8)

Mais...

Assunto

	Caprino (91)
	Leite de cabra (70)
	Probiotics (60)
	Goat milk (58)
	Produto derivado do leite (55)

	Food technology (49)
	Probiótico (46)
	Goat cheese (45)
	Tecnologia de alimento (45)
	Alimento funcional (41)
	Queijo de cabra (35)
	Tecnologia de Alimento (35)
	Queijo (31)
	Health foods (27)
	Alimento funcional probiótico (23)
	Leite de Cabra (23)
	Functional foods (20)
	Produto Derivado do Leite (20)
	Queijo coalho (20)
	Bifidobacterium animalis (18)

Mais...

Tipo

	Resumo em Anais de Congresso (71)
	Artigo em Periódico Indexado (50)
	Artigo em Anais de Congresso (38)
	Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas (26)
	Capítulo em Livro Técnico-Científico (11)

	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (4)
	Artigo de Divulgação na Mídia (3)
	Documentos (3)
	Folder/Folheto/Cartilha (3)
	Sistema de Produção (1)

Mais...

Circulação/Nível

	A - 1 (21)
	A - 2 (10)
	B - 1 (10)
	B - 2 (5)
	A - 3 (1)

	B - 3 (1)
	C - 0 (1)

Mais...

Ano

	2023 (11)
	2022 (5)
	2021 (5)
	2020 (10)
	2019 (9)

	2018 (16)
	2017 (17)
	2016 (12)
	2015 (12)
	2014 (13)
	2013 (17)
	2012 (16)
	2011 (12)
	2010 (26)
	2009 (21)
	2008 (6)
	2007 (2)

Mais...

Idioma

	Português (136)
	Inglês (79)
	Outros (1)

Tipo do arquivo

	Documento digital (136)
	Página Web (62)

Ordenar por:

Relevância

Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 212

81.

GOMES, F. dos S.; PEREIRA, D.; SILVA, L.; BERES, C.; SANTOS, K. M. O. dos; CABRAL, L. M. C. Effect of juçara powder on colonic bacteria after static in vitro gastrointestinal digestion. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD DIGESTION, 6., Granada, 2019. Anais... Granada: INFOGEST, p. 152. Ref. 378/137. ICDF, 2 a 4 de abril 2019. Na publicação: Gomes, F.;Pereira, D.; Silva, L.; Beres, C.; Santos, K.; Lourdes, C.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

82.

BURITI, F. C. A.; FREITAS, S. C. de; EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos. Effects of tropical fruit pulps and partially hydrolysed galactomannan from Caesalpinia pulcherrima seeds on the dietary fibre content, probiotic viability, texture and sensory features of goat dairy beverages. LWT - Food Science and Technology, v. 59, n. 1, p. 196-203, Nov. 2014.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Caprinos e Ovinos.

83.

SILVA, L. C. P. DA; SANTOS, K. M. O. dos; TONON, R. V.; SÁ, D. de G. C. F. de. Desenvolvimento e caracterização de leite fermentado caprino com adição de extrato seco de bagaço de uva como ingrediente bioativo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 36., Belém, Pará, 2018. O Uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Anais...Belém: SBCTA, 2018. 7 p.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

84.

BARCELOS, S. C. de; MORAES, G. M. D.; SANTOS, K. M. O. dos; EGITO, A. S. do. Viabilidade de Lactobacillus rhamnosus 1127 e Lactobacillus plantarum 270 liofilizados após fermentação em leite caprino. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE GASTRONOMIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2013, Fortaleza. [Posters...]. Fortaleza: Universidade Federal do Ceará, 2013. 4 f.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

85.

MARTINS, I. B. A.; DELIZA, R.; SANTOS, K. M. O. dos; WALTER, E. H. M.; MARTINS, J. M.; ROSENTHAL, A. Viability of probiotics in goat cheese during storage and under simulated gastrointestinal conditions. Food and Bioprocess Technology, v. 11, p. 853-863, 2018.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

86.

PORTELA, M. C. C.; PAULA, C. M. de; MAGALHÃES, Y. C.; RODRIGUES, S.; SANTOS, K. M. O. dos. Viabilidade de Bifidobacterium animalis (Bb12) em sorvete dietético potencialmente simbiótico de leite cabra, sabor chocolate. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE GASTRONOMIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2013, Fortaleza. [Posters...]. Fortaleza: Universidade Federal do Ceará, 2013. 4 f.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

87.

MORAES, G. M. D.; SANTOS, K. M. O. dos; BARCELOS, C. S.; LOPES, S. A.; EGITO, A. S. do. Viabilidade da cepa l. mucosae potencialmente probiótica em queijo de cabra tipo coalho. In: ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 19.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 5., 2015, Natal. Desafios analíticos e segurança alimentar. Natal: LACEN-RN: SESAP: UFRN, 2015. 5 f. 1 CD-ROM.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

88.

MORAES, G. M. D.; SANTOS, K. M. O. dos; BARCELOS, S. C.; LOPES, S. A.; EGITO, A. S. do. Viabilidade da cepa l. mucosae potencialmente probiótica em queijo de cabra tipo coalho. In: ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 19.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 5., 2015, Natal. Desafios analíticos e segurança alimentar. Natal: LACEN-RN: SESAP: UFRN, 2015. 5 f.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

89.

MORAES, G. M. C. de; BARCELOS, S. C. de; EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos. Viabilidade da cepa potencialmente probiótica Lactobacillus mucosae CNPC007 em queijo tipo coalho caprino. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Inovação e sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos: resumos. [Campinas]: SBCTA, 2014. p. 104.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Caprinos e Ovinos.

90.

SANTOS, K. M. O. dos; LISERRE, A. M.; ZACARHENCO, P. B.; BOMFIM, M. A. D.; OLIVEIRA, L. S.; MORENO, I. Sobrevivência de Lactobacillus acidophilus em queijo de leite de cabra após condições simuladas do trato gastrintestinal humano. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. 1 f. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

91.

LISERRE, A. M.; SANTOS, K. M. O. dos; CHAVES, G. de M.; OLIVEIRA, L. S.; BOMFIM, M. A. D. Survival of Lactobacillus acidophillus in goat cheese after simulated gastrointestinal tract conditions. In: SIMPOSÍO INTERNACIONAL DE BACTERIAS LÁCTICAS, 3.; ENCUENTRO RED BAL ARGENTINA, 2., 2009, São Miguel de Tucumán. [Resumenes...]. São Miguel de Tucumán: Centro de Referencia para Lactobacilos, 2009. p. 140. ref. E-13.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

92.

LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos; BENEVIDES, S. D.; AGUIAR, R. A. C. Sorvete com leite de cabra adicionado de ingredientes naturais. Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2013. 7 p. il. color. (Embrapa Caprinos e Ovinos. Comunicado Técnico, 135). Prática / Processo agropecuário.

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

93.

PAULA, C. M. de; PAULA, J. A. de; PEREIRA, J. O. P.; SANTOS, K. M. O. dos. Sorvete potencialmente probiótico de leite de cabras, sabor morango, adoçado com açúcar e mel de abelhas africanizadas. In: MOTA, A. S. da M. F. Coletânea BITEC 2008-2010. 8. ed. Brasília, DF: CNI; SENAI; IEL; SEBRAE, 2010. p. 89-102.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

94.

CHAVES, G. de M.; LISERRE, A. M.; ZACARHENCO, P. B.; SANTOS, K. M. O. dos; MORENO, I. Simulação do sistema gastrintestinal humano para avaliação da resistência de probiótico em queijo de coalho com leite de cabra. In: CONGRESSO INTERINSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 3., 2009, Campinas. Anais... Campinas: ITAL: IAC; Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, 2009. 6 f. 1 CD-ROM.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

95.

BARCELOS, S. C. de; OLIVEIRA, I. C. S. de; EGITO, A. S. do; TEIXEIRA-SÁ, D.; SANTOS, K. M. O. dos. Bebida láctea caprina com suco de uva potencialmente probiótica: viabilidade de cepas de Lactobacillus rhamnosus e aceitabilidade sensorial. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE GASTRONOMIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2., 2016, Fortaleza. Gastronomia: da tradição à inovação; anais. Fortaleza: UFC, 2016. p. 1220-1221. Na publicação: Samuel Barcelos , Isabel Oliveira, Antônio Egito 3, Daniele Teixeira-Sá, Karina dos Santos.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

96.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

97.

PEREIRA, D. C. de S.; SILVA, L. C. P. da; BERES, C.; SANTOS, K. M. O. dos; GOMES, F. dos S.; CABRAL, L. M. C. Bioacessibilidade de compostos bioativos e potencial antioxidante de polpa de juçara em pó (Euterpe Edulis). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., Belém, Pará, 2018. O Uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Anais... Belém: SBCTA, 2018. 8 p. CBCTA. 13 a 16 de agosto de 2018.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

98.

BENEVIDES, S. D.; BURITI, F. C. A.; SOUSA JÚNIOR, A. L.; AGUIAR, V. M. P.; SANTOS, K. M. O. dos; GARRUTI, D. dos S. Aceitação do consumidor em relação ao queijo Coalho de leite de cabra adicionado de óleo de Pequi (Caryocar brasiliense), fruto disponível na biodiversidade brasileira. In: SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO EM ANÁLISE SENSORIAL, 6., 2010, São Paulo. Anais do simpósio. São Paulo: Associação Brasileira de Ciências Sensoriais, 2010. 1 f. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Caprinos e Ovinos.

99.

DIAS, J. F.; SIMBRAS, B. D.; BERES, C.; SANTOS, K. M. O. dos; CABRAL, L. M. C.; MIGUEL, M. A. L. Acid Lactic Bacteria as a Bio-Preservant for Grape Pomace Beverage. Frontiers in Sustainable Food Sistems, v. 2, set. 2018. 8 p.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

100.

SILVA, S. M. F.; BASTOS, M. do S. R.; MARTINS, C. M.; SANTOS, K. M. O. dos; VASCONCELOS, A. S. do E.; CANUTO, K. M. Ação microbiológica de filme de acetato com óleos essenciais em queijo coalho. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE MICROBIOLOGIA E HIGIENE DE ALIMENTOS, 12., 2014, Foz do Iguaçu. Foz do Iguaçu: ABRAPA, 2014. p. 33-34. Blucher Food Science Proceedings, v.1, n.1, nov. 2014.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

Registros recuperados : 212